ເລື່ອງລາວ ທັກທາຍຈາກຫຼວງພະບາງ
ອະດີດເມືອງຫຼວງຂອງລາຊະອານາຈັກລາວ ແລະ ເປັນເມືອງມໍລະດົກໂລກທີ່ຜ່ານການຮັບຮອງໂດຍອົງການ UNESCO, ດິນແດນບ່ອນທີ່ນ້ຳຄານປະສານເຊື່ອມຕໍ່ກັບແມ່ນຳ້ຂອງທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ.
ເປັນນະຄອນທີ່ເໜືອການເວລາ ທີ່ສ້າງຄວາມຕື່ນຕາຕື່ນໃຈໃຫ້ແກ່ບັນດາຜູ້ຄົນໃນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ດ້ວຍວິຖີຊີວິດທີ່ຜ່ອນຄາຍແບບລຽບງ່າຍທີ່ດຳເນີນໄປຢ່າງຊ້າໆ ແລະ ມີມົນສະເໜ່. ມັນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານມາຄົ້ນຫາ, ນັບຕັ້ງແຕ່ທໍາມະຊາດທີ່ສວຍສົດງົດງາມຈົນຮອດບັນດາທິວທັດຂອງທ້ອງຖະໜົນ ແລະ ຍາມຕາເວັນພວມລາລັບຂອບຟ້າທີ່ແສນໂລແມນຕິກ.
ມາຮ່ວມຄົ້ນພົບລົດຊາດຂອງນະຄອນຫຼວງພະບາງ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບຊີວິດໃນເສັ້ນທາງເດີນແບບຊ້າໆກັບພວກເຮົາ…ຕໍາຈອກ
ນັກຈິດຕະກອນ ຫົງສາ ໂຄດສຸວັນ
ທ່ານ ຫົງສາ ໄດ້ມີຄວາມຊຳນານເຕັກນິກການແຕ້ມຮູບດ້ວຍສີນ້ຳໃນໄລຍະ 20 ປີຜ່ານມາ ຈາກສະຕູດິໂອຂອງລາວຢູ່ທີ່ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ, ປະເທດລາວ, ເຊິ່ງກາຍເປັນໜຶ່ງໃນນັກຈິດຕະກອນອັນດັບຕົ້ນໆຂອງປະເທດລາວ.
ແຮງບັນດານໃຈຂອງລາວໄດ້ຢັ່ງຮາກລົງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເພື່ອບົ່ງບອກໃຫ້ຊາວໂລກໄດ້ຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາຂອງນະຄອນຫຼວງພຣະບາງ ໂດຍການຈັບເອົາພາບການດຳລົງຊີວິດປະຈໍາວັນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ສະແດງເຖິງເນື້ອແທ້ຂອງຕົວເມືອງໂດຍຜ່ານການວາດລວດລາຍດ້ວຍແປງແຕ້ມຮູບຢ່າງປານີດບັນຈົງ.
ສຳລັບເບຍຫຼວງພະບາງ, ທ່ານ ຫົງສາ ໄດ້ສ້າງຜົນງານສິລະປະທີ່ຊຶມຊັບເອົາວິຖີຊີວິດທີ່ລຽບງ່າຍຂອງນະຄອນຫຼວງພະບາງ, ເຊີ່ງສາມາດສັງເກດເຫັນໄດ້ຕາມທົ່ວຖະໜົນຫົວເມືອງຂຶ້ນເກົ່າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສະເໜ່ທີ່ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍສີສັນຂຽວສົດງົດງາມ.
ການສ້າງ
ແບຣນ (ຍີ່ຫໍ້)
ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບທີ່ຜ່ານການຄັດສັນມາຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາພູມໃຈທີ່ຈະນໍາສະເໜີເບຍຫຼວງພະບາງ.
ການປະສົມປະສານລະຫວ່າງຄວາມຊຳນິຊໍານານໃນການຕົ້ມກັ່ນເບຍລາວຂອງບໍລິສັດເບຍລາວ (ບໍລິສັດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງເບຍລາວ) ແລະ ພອນສະຫວັນທີ່ສ້າງແຮງບັນດານໃຈຂອງ ທ່ານ ຫົງສາ ໂຄດສຸວັນ ໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດເປັນເບຍຫຼວງພະບາງ ເບຍຍີ້ຫໍ້ໃໝ່ທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຈິດວິນຍານຂອງຕົວເມືອງ.
ລົດຊາດທີ່ກົມກ່ອມພ້ອມດ້ວຍສຳຜັດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເປັນເບຍປະເພດລາເກີ (Lager) ທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ດື່ມງ່າຍ ເຂົ້າກັນກັບອາຫານໄດ້ດີ ແລະ ເໝາະສົມກັບທຸກກາລະໂອກາດ.
ລັງສັນຂຶ້ນໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະສົມທີ່ຜ່ານການຄັດສັນມາເປັນຢ່າງດີ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເບຍທີ່ມີຄວາມສົມດູນຢ່າງສົມບູນແບບ ທີ່ເຂົ້າກັນກັບອາຫານຂອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ດີ. ລົດຊາດທີ່ກົມກ່ອມ, ສົດຊື່ນ ແລະ ດື່ມງ່າຍ. ລາເກີ (Lager) ທີ່ບົ່ງບອກເຖິງຄວາມມີສະ ເໜ່ຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮີບຮ້ອນຂອງນະຄອນຫຼວງພະບາງ.
ສ່ວນປະກອບ: ນ້ໍາ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ, ຮ໋ອບ (Hops)
ເບຍຫຼວງພະບາງມີວາງຈຳໜ່າຍໃນແບບເປັນຊຸດຂອງຂວັນ 6 ແກ້ວ, ພ້ອມດ້ວຍງານສິລະປະຂອງທ່ານ. ຫົງສາ ໂຄດສຸວັນ ຢູ່ເທິງກ່ອງ, ເໝາະສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຫຼວງພະບາງເອົາກັບເມືອບ້ານເພື່ອເປັນຂອງຕ້ອນຈາກການເດີນທາງ ຫຼື ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ກັບຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ. ເປັນຂອງຕ້ອນຂອງຝາກທີ່ຕ້ອງໄດ້ຊື້ຕິດໄມ້ຕິດມືຈາກຫຼວງພະບາງ
ເຂົ້າກັນກັບອາຫານຫຼວງພະບາງໄດ້ດີ ເບຍຫຼວງພະບາງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂົ້າກັນກັບອາຫານຂອງຫຼວງພະບາງໄດ້ເປັນຢ່າງດີ, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນຖືວ່າເປັນນະຄອນຫຼວງທີ່ຂຶ້ນຊື່ໃນເລື່ອງຂອງອາຫານຂອງປະເທດ. ມັນເຂົ້າກັນກັບລົດຊາດອຸມາມິ(umami) ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ລົດຊາດຂອງສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດທີ່ພົບໃນຊອດ ແລະ ສະຫຼັດ ໄດ້ເປັນຢ່າງດີ ເຊັ່ນ: ແຈ່ວບອງ ແລະ ຍຳສະຫຼັດ, ອາຫານກິນຫຼິ້ນເຊັ່ນ: ໄຄແຜ່ນ, ລວມທັງເມນູເອາະ ແລະ ປະເພດເສັ້ນເຊັ່ນວ່າ: ເອາະລາມ ແລະ ເຂົ້າຊອຍລາວ.
ຈຸດຈຳໜ່າຍເບຍຫຼວງພະບາງ
ເບຍຫຼວງພະບາງມີວາງຈໍາໜ່າຍຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ຜັບ, ບາ, ຮ້ານຄ້າຊັ້ນນໍາ ແລະ ຮ້ານຄ້າທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວໄປໃນຫຼວງພະບາງ.
Omateur
Supermarket/Hypermarket
Nang Latsmee
Supermarket/Hypermarket
Nang Leelee
KA/Independent CVS
Jiffy LPB
KA/Independent CVS
Nang Neena
Retailer
Nang Meemee
KA/Independent CVS
ທ້າວ ພັດທະນາ
Wholesaler
ຮ້ານອາຫານ ຊົນເຜົ່າ
Premium Restaurant
ນາງ ສາຄອນ
KA/Independent CVS
ນາງ ກູດ
Retailer
ນາງ ດາວພອນ ວິໄລສິນ
Retailer
ນາງ ອອ່ນ
Wholesaler
ນາງ ໄພ ພັນທະລັກ
Retailer
ຮ້ານ ນາງ ບົວໄລ ສີສະຫງ່າ
Retailer
ຮ້ານ ຄາລາໂອເກະ ຟູນມູນ
Premium Beer Garden
ນາງ ທຸ໋ຍ ທົ່ງຈະເລີນ
Wholesaler
ນາງ ຄຳໝັ້ນ ຈັນສະຫວັນ
Wholesaler
ຮ້ານ ຈະເລີນຊັບ
Wholesaler
ນາງ ໝີ ສີລິສຸກ
Wholesaler
ນາງ ນະທອງ ດວງມະນີ
Retailer
ນາງ ອຸດົມມິດ
Retailer
ນາງ ວິໄລວັນ
Retailer
ນາງ ອຳມາລາ ອູ່ທອງຄຳ
Retailer
ນ.ນີລາ
Retailer
ນາງ ກິຕ້າ ວິລະຈິດ
Retailer
Shopping mall ສັດຕະວັດໃໝ່
Supermarket/Hypermarket
ນາງ ລິລີ່
KA/Independent CVS
ນາງ ດາວວອນ ມະນີວັນ
Wholesaler
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ນາງ ວຽງສະໄຫມ
Retailer
ຮ້ານ ປິ້ງເປັດຜາມໃຊ
Grill
ລີ່ສອດ-ຮ້ານອາຫານພາລາໃດ
Local Hotel
ຮ້ານ ສອງເອື້ອຍນ້ອງ ແຄມຂອງ
Local Restaurant
ນາງ ຫຼ້າ ວັນນະໄຊ
Retailer
ນາງ ນິ່ງ ທອງສະຫວັດ
Retailer
SYP Minimart
KA/Independent CVS
Premium Restaurant
ນາງ ແສງວັນ ດາວວອນ
Retailer
ນາງ ບາກ
KA/Independent CVS
ນາງ ມິມີ່
KA/Independent CVS
ນາງ ໄພ ລີ
Wholesaler
ໂອ່ເລ້ແກ້ວມີໄຊ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ເກັກຫຼໍ່
Local Beer Garden
ນາງ ສວນ ມູນປັນ
Retailer
ນາງ ຕຸດ
Retailer
ນາງ ນ້ອຍກູດ
Retailer
ນາງ ອາຊິງ
Retailer
ນາງ ມົນ ພັນທະມາລາ
Wholesaler
Supermarket/Hypermarket
JM mini Mart
KA/Independent CVS
Bestco
Supermarket/Hypermarket
ນາງ. ເກ່ຍ ຢ່າງ
Wholesaler
ຮ້ານ ນາງ ແຫຼ້ ທຳມະຂັນ
Retailer
ນາງ ແມວ
KA/Independent CVS
ນາງ ມະນີຈັນ ສຸກມີໄຊ
Retailer
ນາງ ອຳໄພວັນ
Retailer
ຮ້ານ ນາງ ທອງ ສິງສະຫວັດ
Retailer
ນາງ ບົວວອນ 2
Retailer
ນ.ລຸນ
Retailer
ຮ້ານ ອາຫານ ເອເຊຍ
Local Beer Garden
ນາງ ລັດສະໝີ ພີມມະສອນ
Retailer
ທ້າວ ປັ້ງ
Retailer
ໂຮງແຮມ ຄິຣິດາລາ
Premium Hotel/Resort
ນ.ຈັນສະໝອນ
Retailer
ນາງ ດາວອນ ພັນທະຈິດ
Retailer
ຮ້ານ ນາງ ອຸໄທ ພົມສະຫ່ວາງ
Retailer
ນາງ ໜໍ່ແກ້ວ ທິບພາວັນ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ຟ້າໃສ
Local Beer Garden
ຮ້ານ ນັດພົບ
Local Restaurant
Dyen sabai restaurant
Premium Restaurant
ຮ້ານອາຫານ-ຄາຣາໂອເກະ ຕົ້ນເພັງ
Local KTV
ຮ້ານອາຫານ ດາຮາ
Premium Restaurant
289 ປີ້ງຄູຄັນນາ
Grill
ຮ້ານອາຫານ ປາກຫ້ວຍມີໄຊ
Premium Restaurant
ຮ້ານໄວຫວານ
Local Night Club
ຊວບບີ່ງມໍ
KA/Independent CVS
ນາງ ເຂັມທອງ ພາລິໃບ
Local Restaurant
ຮ້ານ ວັງນ້ຳເຜີ້ງ 2
Local Beer Garden
ຮ້ານອາຫານ ໜອງຈັງ
Local Beer Garden
ນາງ ອຳໄພ ອຸ່ນສະຫວັດ
Retailer
ຮ້ານ ນາງ ດໍ ວັນມີໄຊ
Retailer
ນາງ ຄຳຜາຍ ສິລິສັກ
Retailer
ນາງ ແສງສຸດາ
Retailer
ນ.ເບ
Retailer
U-Bar
Premium Bar
ນາງ ວັນມະນີ ພັດທະນາ
Retailer
ນາງ ນ້ອຍ ແກ້ວມະນີຈິດ
Wholesaler
ນາງ ອ່ອນສີ ພອນສະຫວັດ
Wholesaler
ຊຸບເປີມາເກັດ ສາມເຣີ
KA/Independent CVS
ນາງ ແດງ
KA/Independent CVS
ນາງ ວຽງ
Retailer
ນາງ ນ້ອຍແຫວງ
Wholesaler
ໄວລຸ້ນ
Local Beer Garden
ຮ້ານອາຫານ ດາວໃໝ່
Local Beer Garden
Maoline Tavern
Premium Bar
ຮ້ານອາຫານ ເອລາພອງ
Premium Restaurant
ທ້າວ ຫຸມເພັງ
Retailer
JC Super market
KA/Independent CVS
ຮ້ານປີ້ງແບ້ສະບາຍໃຈ
Grill
ນາງ ຕ່ຳຕ້ຳ ສຸວັນນະພູສິດ
Retailer
ຜາແອ່ນວີວ
Local Beer Garden
ນາງ ເດດ ໄຊຍະວົງ
Retailer
QQ restaurant
Premium Beer Garden
ທ້າວ ຊູຊົ່ງ
Wholesaler
ຮ້ານ ທ້າວ ຕຸດ
Wholesaler
Phanthoukyang
Canteen/Food court
ທ້າວ ກ້າວ ແຕ້ຜ່ານ
Retailer
ສາຍນ້ຳປຸຍວິວ
Local Beer Garden
ຮ້ານ ຟາເຣັນຮາຍ
Premium Beer Garden
ລັດສະໝີ ຫັດສະຈັນ
Retailer
ນາງ ຫຍຸຍ ເອີນທະວົງ
Retailer
ໂຮງແຮມ ວັງທອງ
Local Hotel
ນາງ ລິລິ ອາລິຍາມະ
Local Restaurant
ນ.ແສງຈັນ
Retailer
ນາງ ອາຈີ້ງ
Retailer
ທ້າວ ຄຳເຜີຍ
Retailer
ນາງ ນ້ອຍ ບົດສະບາງ
Wholesaler
ທ້າວ ຂື້ນ ທອງສະໄໝ
Retailer
ຮ້ານ ທ້າວ ເພັດ ຈັນດາລາດ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ແຟນເກົ່າ
Local Beer Garden
ທ້າວ ເອກ ຈີນດາມະນີ
Wholesaler
ນາງ ຈັນສະໄໝ ຈິດວິໄລຄຳ
Retailer
ຮ້ານ ນາງ ນີ ຄຳມຸງຄຸນ
Retailer
ປີ້ງເປັດ ຮົມຢາ
Grill
ປານ້ຳຂອງ
Local Restaurant
Jiffy LPB
KA/Independent CVS
ຮ້ານປີ້ງຫູ່ໝູ
Grill
ຮ້ານ ທ້າວ ຫຸມພັນ ສຸດາດວງ
Retailer
Shopping mall 2
KA/Independent CVS
ນາງ ເພັດສະຫວັນ ຈັນນິລາ
Retailer
ທ.ບົວທອງ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ຕາດຮ້ອຍຄົວ
Canteen/Food court (alcohol)
ສະໂມສອນ ດອກປີກໄກ່-ປິ່ງປ່ອງ
Badminton Court
ທ້າວ ສົມດີ
Retailer
ນາງ ສຸດທິດາ ຄົງສະຫວັດ
Retailer
ນາງ ໜ້າຂາວ ພູນສະຫວັດ
Retailer
ນາງ ເມີຍເຟີຍ ແຊ່ເຕິນ
Retailer
ນາງ ຄຳເຫຼັກ ດາວເຮືອງ
Retailer
ນາງ ທາ ຈັນທະເພັງ
Retailer
ນາງ ອ້ວນ ວຸດທິວົງ
Retailer
ຮ້ານບຸບເຟ້3ແຝດ
Hot Pot
ຮ້ານ ນາງ ກັນຫາ ໄຊຍະກ່ອນ
Retailer
ຮ້ານອາຫານຕຸລາຄົມ
Local Restaurant
ຮ້ານ ປີ້ງພັນໜັງໜ້າ
Grill
ຮ້ານ ເຝີ ນາງ ບາງມະນີ
Local Restaurant
ຮ້ານ ນາງ ງໍ ພິລາວັນ
Retailer
ຮ້ານອາຫານຊົມດາວ
Premium Beer Garden
ຮ້ານ ນາງ ເດືອນ ຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ
Retailer
ຮ້ານອາຫານສຸພານຸວົງ
Canteen/Food court
ນາງ ພວງ ເພັງສຫວ່າງ
Retailer
ນາງ ສຸລິນທອນ ບັນດາວົງ
Retailer
ຮ້ານກະແລ້ວແຕ່
Local Beer Garden
ດາດາຊີ້ນດາດກິໂລ
Hot Pot
ນາງ ອາລີນາ ອິດທິພອນ
Retailer
ຮ້ານ ນາງ ອ່ອນຕາ ໄພບຸນ
Retailer
ຮ້ານ ນາງ ສີບັງອອນ ໄພທູນ
Retailer
La Pistoche LuangPrabang
Fitness Center
ນາງ ແສງອາລຸນ
Wholesaler
ນາງ ມອນ
Local Restaurant
ນາງ ສີມາລາ ສຸກນະຄອນ
Wholesaler
ນາງ ອຶງ
Retailer
ທ້າວ ຄຳສິດ ໄຊສະຫວັດ
Retailer
ນາງ ນ້ອຍ ຂະຕິຍະວົງສາ
Retailer
ນາງ ນີ
Retailer
ຮ້ານເຝີນາງເດດ
Local Restaurant
ເພັດສາຄອນ
Retailer
ນາງ ພຸດສະດີ ພິລາວັນ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ດອນເງີນ
Local Restaurant
ນ.ຄຳໃບ
Retailer
ໃຫ່ຍ ລັດສະໝີ
Retailer
ນາງ ຕຸ້ຍຂາຍສົ່ງ
Retailer
ນາງ ຕຸ່ຍ ບົວສະຫວັນ
Wholesaler
POPOLO Restaurant
Premium Restaurant
ຮ້ານອາຫານ ນາງ ໂຕ່
Local Restaurant
ຮ້ານດາວຟ້າ ບັນເທິງ
Local Night Club
ຮ້ານອາຫານ ຢູໂທເປຍ
Premium Bar
ຮ້ານອາຫານມິດຕະພາບລາວ-ຫວຽດ
Grill
ຮ້ານໝີ່ເປັດພູວ່າວ
Local Restaurant
ເດີ່ນດອກແຂວງ
Badminton Court
ນາງ ຕຸ້ຍ ຕຸລາກຸນ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ຂະມຸແຄມຂອງ
Premium Restaurant
ນາງ ແຕ໋ງ ພອນປະສິດ
Retailer
ນ.ຂາວ
Retailer
ນາງ ບົວສີ ອຸທຸມພອນ
Retailer
ນາງ ຕຸ້ຍ
Retailer
ຫົງທອງເປຕັງ
Petangue/Bowling/Snooker
ນາງ ມີ ອຳພອນທິບ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ບັກເກີລີ
Café
ທ້າວ ບຸນຍັງ
Wholesaler
ປີ້ງຈີນ ນາງລູ່
Grill
LE Café
Café
ທ້າວ ອານຸສິດ ພອນທະສິດ
Retailer
ນາງ ວົງດາວ ຈັນສະຫວ່າງ
Retailer
ທ.ກອນ
Retailer
ຮ້ານ ເຈມຄັບ
Local KTV
ນາງ ບົວຄຳ
Retailer
ນາງ ໄຮ ສຸກສະຫວັດ
Retailer
ຮ້ານອາຫານ ວັນມໍ
Local Beer Garden
ໂຮງແຮມ ແລະ ຮ້ານອາຫານ ດອກໄມ້ລາວ
Premium Restaurant
ຮ້ານອາຫານ ເຮດບູ
Premium Bar
ຄາລາໂອເກ໋ະສິບສອງພັນນາ
Local KTV
PHOUSI HOTEL
Premium Hotel/Resort